Les batedores han guanyat durant molt de temps el cor de les mestresses de casa, però cada any els fabricants ofereixen opcions cada vegada més interessants. I el que era rellevant fa un parell d’anys ara es considera un model obsolet. En aquest article, aprendreu com triar una batedora per a casa el 2019 i quina empresa és millor, què heu de buscar a l’hora de comprar, quines característiques i funcions hauria de tenir.
Quins tipus de batedores hi ha
Hi ha quatre tipus de batedores:
- Batedores ordinàries
- Batedores: vapors
- Batedores de bolets
- Batedores universals
Fem una ullada més a prop de cada tipus per saber exactament quina batedora és la millor per a casa (vegeu també: Què és i per a què serveix? )
Batedores ordinàries - l'opció més "antiga", però també la més fiable, si la feu servir, observant les restriccions prescrites sobre la duresa dels productes. Si teniu aquest dispositiu, podeu muntar còctels, moldre verdures bullides, fruites suaus, fer salses i maionesa. Aquests dispositius no poden superar els aliments sòlids ni la carn. Els ganivets es tornaran avorrits ràpidament i, en el pitjor dels casos, el motor es cremarà per sobretensió.
Però, encara aquest tipus és el més comú. Per a les verdures crues i les fruites dures, les persones solen utilitzar un triturador de carn (per exemple, per preparar adjika), també es refereix a la carn. Però només fan servir una batedora per convertir alguns ingredients en pasta (carn bullida, verdures bullides, fruites toves, com ara plàtans). Però, si no teniu un molinet de carn, és lògic obtenir-ne un que pugui fer carn picada i trossejar verdures dures.
Batedores-vapors És molt bo per a les mares joves. Aquest electrodomèstic primer fa servir verdures o carn al vapor, i després el tritura com una batedora normal. L’aigua s’aboca en un dipòsit especial i es posa el menjar a la reixa. Al final de la cocció, es retira la reixa i el bol es converteix en una batedora normal. Molt convenient. Tot i que, si ja teniu un vapor, això suposarà un malbaratament.
Batedores de bolets - tallat a daus, què més es pot dir? Aquesta batedora és el somni dels que odien picar les cebes a mà, però treure la collita per un parell de cebes és mandrós. A més, talla a rodanxes, trosseja nous i formatge dur, trosseja la col. Però no té les funcions habituals (triturar en puré de patates) i això suposa un gran inconvenient. No està clar per què es deia generalment batedora, si de fet es tracta d'un dispositiu per tallar aliments. Traduït de l'anglès "blend" vol dir barrejar. Confondre només el comprador.
Batedora universal - Aquest és un dispositiu, així que un dispositiu! Ho pot fer tot, gràcies al fet que té diversos accessoris intercanviables al kit: per a còctels i puré de patates de productes tous, per a carn picada, per a diversos talls i fins i tot per picar gel i moldre grans de cafè. Per descomptat, el preu també mossega. Però, si encara no heu tingut temps d'adquirir una gran quantitat d'equips de cuina, és lògic prendre una batedora. És molt més fàcil rentar-lo que una segadora, i aquest és un factor important que s’ha de tenir en compte.
Vegeu també - 10 millors batedores de menys de 10.000 rubles segons les opinions dels clients
Tipus de batedora
A més de les espècies, les batedores també difereixen en les modificacions, que proposem considerar: (Vegeu també: Classificació de les millors batedores del 2019 )
- Submergible
- Estacionari
- Combinat
Batedora manual - Fabricat en forma de mànec llarg amb un broquet extraïble. Els ganivets que hi ha són diferents, segons el tipus de batedora. Inclou una tassa de mòlta alta. Però no us aconsellem que prengueu aquest tipus si voleu fer carn picada o triturar una gran quantitat d'un producte sòlid. La mà es cansarà del pes. Aquest model només és bo per triturar ingredients suaus ràpidament.
Batedora estacionària - es veu sòlid i es manté en conseqüència. Però no cal tenir res a les mans. Però, de nou: si no hi feu carn picada ni processeu una gran massa de productes sòlids, la despesa innecessària és completament inútil. A més, una batedora de mà convencional és més maniobrable. Es poden aixafar en qualsevol recipient, fins i tot en un got, fins i tot en una cassola, i en qualsevol volum. Però en una de fixa, no funcionarà la trituració de cent grams del producte: simplement untarà a les parets del bol. ( Vegeu també: Com utilitzar la batedora correctament )
Bateria combinada És la millor opció. La batedora es pot treure i utilitzar per separat, o bé es pot muntar rectificant al seu propi bol. Per descomptat, un dispositiu d’aquest tipus també és més car que un submergible convencional i té sentit prendre’l només si disposa de brocs reemplaçables per a diversos tipus de tall.
Cas: quin material és millor
Les batedores són de metall, plàstic i combinades.
Estoig de plàstic - l’opció més econòmica, però no podran triturar sopa calenta amb puré de patates, es deforma i s’esquerda amb el pas del temps. Per tant, no us aconsellem que ho prengueu, sobretot si el fabricant no és molt conegut.
Però l’avantatge del plàstic és que aquest cos és molt lleuger i la mà no es cansarà d’aguantar-lo sobre el pes (per descomptat, això s’aplica a les batedores submergibles, per a les estacionàries és un avantatge irrellevant).
Estoig metàl·lic - Fabricat en acer inoxidable, sembla car, fàcil de netejar, resistent. Però cal tenir en compte que és més pesat i costa molt més. Si no teniu recursos limitats, podeu comprar-lo, una bona opció.
Cos combinat - la part superior es troba a la nansa del seu plàstic i la part extraïble del seu metall. Al nostre parer, aquesta és la millor opció. Tant pràctic com lleuger i més o menys assequible.
Bol: quin triar
Vinc de:
- Plàstic
- Vidre
- Metall
- Materials compostos
Els avantatges del plàstic són evidents: la barata. Però, al cap d’un parell d’anys, el bol es torna tèrbol, cobert de microesquerdes, es torna groc i no sembla el més fresc. I pot esclatar si cau sense èxit.
Un bol de vidre o compost mantindrà el seu aspecte durant molts anys, tret que es trenqui. Està bé si això passa en els propers anys, fins que es detingui la producció d’aquests models. I si més endavant no hi ha cap bol a la vista?
Per tant, la millor opció és l’acer inoxidable. Tot i que no és visible des de l’exterior en quines condicions es troba el producte, us servirà tota la vida.
Què s’ha de buscar a l’hora de comprar
- És aconsellable que el bol tingui un broc: és més convenient escórrer la barreja acabada
- El botó d’engegada ha de ser de goma i suau, de manera que és més còmode
- En els models estacionaris i combinats, la funció d’autoneteja serà útil
- A més, una bona batedora hauria de tenir una funció de protecció contra sobrecalentament i tensió.
- No us aconsellem que utilitzeu batedores electròniques. Els mecànics són més econòmics i s’hauran de reparar amb menys freqüència i costaran molt menys que substituir la placa.
Potència: en quina parar
Quina potència ha de tenir una batedora? Com en qualsevol tècnica, la regla s'aplica aquí: com més potència es proporciona, més fort i durador serà el dispositiu.No sempre és possible calcular la duresa segura del producte i, si la batedora és massa feble, aquest error us pot costar un motor cremat. Intenteu optar per una batedora en un model més potent. No us trencareu d’electricitat, ja que la batedora es mol molt ràpidament.
Vegeu també - Exprimidors per a la llar amb millor puntuació del 2019
Opció ideal de batedora
Si aconsegueixes trobar una batedora, pren-la sense dubtar-la. No obstant això, nosaltres encara no ho hem trobat. Però de sobte?
- Potència alta
- La caixa és combinada (la part superior és de plàstic i la part inferior és de metall)
- Visualització: universal (però amb la possibilitat de comprar diferents fitxers adjunts per separat)
- Tipus: combinat (es pot barrejar a mà i al bol)
- Bol: acer inoxidable amb un broc
- Funció d’autoneteja: sí
- Funció de protecció contra el sobreescalfament: sí
Per què als fabricants els agrada donar els beneficis a poc a poc? Bé, per què haurien de llançar aquest dispositiu?
Vegeu també - Reparació de batedora de bricolatge: solucionar avaries
Classificació de les millors empreses - fabricants de batedores 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
No hi ha res millor que aquestes empreses. Cadascun d'ells produeix diverses modificacions de les batedores per a tots els gustos i pressupostos. Diverses opcions xineses i econòmiques són de curta durada i no són molt més barates.
Ara sou prou teòric per saber triar la batedora adequada per a la vostra llar el 2019. Bones compres!
Vegeu també:
