Una persona, per a la vida normal, ha de menjar diversos aliments. I els productes lactis fermentats, és a dir, el iogurt, han d’estar presents a la dieta, almenys un parell de vegades a la setmana. Per menjar només iogurt de llet fermentada natural i saludable, és molt raonable comprar un electrodomèstic especial per a la seva preparació. I és precisament sobre com triar un fabricant de iogurt el 2017 que volem dir als nostres lectors.
Com funciona el fabricant de iogurt
El iogurt deliciós i natural és extremadament fàcil de preparar. Cal barrejar llet calenta pasteuritzada i un suplement dietètic especial que contingui cultius de llet fermentada activa. Aquesta barreja s'ha d'escalfar a 40 ° i mantenir-se a aquesta temperatura durant 8 a 10 hores. És aquest principi de funcionament del fabricant de iogurt el que permet obtenir el producte final amb bacteris làctics vius i actius.
Amb el dispositiu s’inclouen contenidors especials en porcions amb tapes per preparar i emmagatzemar iogurt. Aboqueu la barreja de llet i massa fermentada en pots, poseu-los a la part inferior del fabricant de iogurt i tapeu el dispositiu amb una tapa transparent. Després de connectar-se a la xarxa, l'assistent elèctric comença a escalfar els pots amb la barreja i, a continuació, a mantenir la mateixa temperatura durant diverses hores. El dispositiu notificarà al seu propietari amb un senyal de so sobre el final de la feina: podeu treure pots de iogurt i gaudir d’un producte fresc i saludable o posar-lo a la nevera per gaudir-ne més tard.
Vegeu també - Classificació dels millors fabricants de iogurt segons les opinions dels clients
Criteris importants per triar un dispositiu
Avui en dia podeu veure un gran nombre de models diferents de fabricants de iogurt als prestatges de les botigues. Tots tenen la mateixa estructura, però tenen una diferència de preu decent. Llavors, què heu de saber per triar el millor fabricant de iogurt elèctric?
En primer lloc, heu d’entendre que l’alt preu del dispositiu no garanteix la mateixa alta qualitat i fiabilitat que el propi fabricant de iogurt. I, tot i que tots els models tenen el mateix principi de funcionament, hi ha diversos criteris que us indicaran quin fabricant de iogurt és millor triar.
Comencem per aquells indicadors que poden afectar el cost final del dispositiu, però que no afecten la qualitat del fabricant de iogurt.
- Potència. Normalment, aquesta xifra oscil·la entre els 8 i els 18 watts. Hi ha models molt més potents, a partir de 100 watts, però aquest és un paràmetre absolutament innecessari. Per contra, els models més potents poden escalfar o sobreescalfar la barreja de llet, cosa que afecta negativament les funcions vitals del lacto i dels bifidobacteris del vostre iogurt.
- Material del cos. El metall o el plàstic, de fet, depèn de vosaltres, no importa. Per descomptat, els fabricants de iogurt metàl·lic són més resistents, però deixareu el vostre electrodomèstic intencionadament? És a dir, els models metàl·lics pertanyen al segment de preus més alt. Però, per què pagar més?
- Una cúpula de plàstic o vidre tampoc no és important i, tot i que el vidre és més ecològic i més segur, si es trenca, haurà de comprar un fabricant de iogurt nou.
Aquestes petites coses tan importants us ajudaran a triar un bon fabricant de iogurt:
- la forma del dispositiu;
- el material del qual estan fets els pots de iogurt;
- la part inferior del fabricant de iogurt;
- calor;
- tancar;
- funcionalitat addicional.
Vegem ara cada indicador amb més detall. Triar el fabricant de iogurt més òptim: què és important saber?
Vegeu també - Com triar una geladora per a casa el 2017
Criteris de selecció addicionals
- Els fabricants de iogurt poden ser rodons o rectangulars. Els rodons són més compactes, però els rectangulars, per regla general, estan dissenyats per a un gran nombre de contenidors per fabricar iogurt. Tot i això, la forma també afecta l’escalfament dels aliments a l’interior de l’aparell. Els contenidors dins d’un fabricant de iogurt rodó s’escalfaran de manera uniforme i igual, però dins d’un dispositiu rectangular o quadrat, no sempre, tot depèn de la ubicació de l’element calefactor.
- Els envasos per fer iogurt poden ser de plàstic o vidre. Si us agradava el model amb gots de plàstic, assegureu-vos que el plàstic alimentari s’utilitzés en la fabricació dels envasos. Això es demostrarà mitjançant un marcatge especial. Tot i així, és millor donar preferència als gots de vidre (és més fàcil desinfectar-los), abocar-los amb vapor o aigua bullint.
- El següent criteri és la part inferior del fabricant de iogurt. Pot ser segmentat o pla. És el fons pla que permet utilitzar diferents envasos per elaborar iogurt. Per exemple, diversos pots estàndard i un contenidor una mica més gran. Si accidentalment trenqueu vidres de vidre, si teniu un model del dispositiu amb un fons segmentat, us serà més difícil trobar recipients de recanvi.
- La calefacció és un altre criteri que defineix. Com ja s'ha esmentat, el fabricant de iogurt fa que la temperatura arribi a 40 ° i només la mantingui. Però els models més potents, com a regla general, des de 100 watts, escalfen la barreja a 60 °. Aquest iogurt contindrà menys bacteris viables, cosa que significa que es redueix significativament el valor d’aquest producte. En triar el millor model, no es pot superar un indicador tan important com un escalfament correcte.
- L’aturada automàtica és una opció molt convenient. Es minimitza la probabilitat de sobreexposar i espatllar el iogurt. Al final del treball, el dispositiu deixa de mantenir automàticament l’alta temperatura i el iogurt espera tranquil·lament les vostres accions a l’interior del dispositiu. Així, podeu despertar-vos al matí o tornar de la feina i gaudir d’un iogurt nutritiu fresc i acabat de fer, sense perdre temps addicional.
- La funcionalitat addicional és aquelles petites coses que fan que l’ús del fabricant de iogurt sigui més pràctic. Temporitzador, pantalla, diversos modes de funcionament (cuinar formatge cottage o postres làctics), tot i que són factors determinants del preu, continuen tenint un efecte positiu sobre la productivitat del fabricant de iogurt.
Com podeu veure, no hi ha res difícil a l’hora d’escollir el model òptim d’un fabricant de iogurt. Es tracta d’un dispositiu bastant senzill que ens ajudarà a menjar sa i, alhora, ens estalviarà molèsties culinàries innecessàries. El fabricant de iogurt és econòmic i eficient, compacte i fàcil d’utilitzar.
Us hem explicat alguns secrets importants sobre com triar un fabricant de iogurt el 2017. Un model seleccionat correctament es convertirà en un ajudant irreemplaçable a la cuina o en una opció excel·lent per a un regal. Deliciosos iogurts per a vosaltres, amics!
