En aquest article, us mostrarem com triar un mesclador per a casa vostra. La tasca no és tan fàcil, ja que l’elecció és massa àmplia. I una àmplia selecció és un autèntic desastre per a les dones febles. Arribeu a la botiga sense saber què voleu i hi ha venedors àgils. Abans de tenir temps per mirar enrere, ja teniu a les mans el model més car i un xec trencat ...
Aquest article és l'enemic dels venedors. Us estalviarà despeses innecessàries i us estalviarà un interès addicional per les vendes.
Quins tipus de mescladors hi ha i quins són més funcionals
Els mescladors es produeixen en tres tipus:
- Manual
- Estacionari
- Combinat
Manual - el més barat i mòbil. Podeu muntar qualsevol plat que vulgueu. Ja sigui en una cassola o en una tassa. És convenient portar-lo amb vosaltres a la carretera, per exemple, cap al país. No ocupa gaire espai.
Estacionari - un dispositiu que no es pot transferir. És gran i pesat. Podeu muntar-hi només en un bol especial inclòs amb el kit. I això no sempre és convenient.
El seu avantatge es pot considerar el fet que l’amfitriona pot configurar el mode de mescla i no mantenir el dispositiu pesat, sinó dedicar-se al seu negoci. Però, raonem amb raonament: quin tipus de coses es poden fer en 5 minuts de funcionament de la batedora i és tan pesat que és impossible mantenir-la?
De fet, els seus avantatges, potser, en una forma sòlida.
Combinat - Però això és útil. Es pot treure batent en un altre bol, o bé podeu posar-lo en un suport i fer servir un bol especial. Però, costa més que un manual, per tant, decidiu per vosaltres mateixos si realment necessiteu un suport.
Vegeu també - Com triar un fabricant de iogurt: qualificació de la millor qualitat
Triar la potència del mesclador
Aquí tot és senzill: com més potència, més producte pot mesclar el mesclador. A més del volum, el model més potent suporta una consistència més gruixuda, mentre que els més febles només "treuen" la crema o la massa molt fina.
Per descomptat, els mescladors més forts costen més, però no us recomanem que estalvieu en aquest paràmetre. Avui espereu batre només la crema, però demà potser voldreu pastar una massa espessa. De totes maneres, la poca potència provoca un ràpid esgotament del motor i una cosa així té una vida molt curta.
Quins fitxers adjunts són necessaris i què no són tan bons?
En qualsevol mesclador hi ha dos accessoris clàssics, que estan equipats en qualsevol cas:
- Batre per batre la nata
- Barreja de ganxos
Però, a més d’aquests detalls tan coneguts, n’hi ha d’altres que poden ser molt útils:
Fixació de la batedora - una cosa bona, perquè, en termes de propietats de batre, la batedora és molt diferent a la de la batedora. Si el primer només fueteja, el segon tritura, assotant al mateix temps. Però, en triar aquest broquet, cal tenir en compte que només és convenient si el mesclador està parat. I mantenir-lo suspès no és tan convenient com una batedora separada en forma de mànec. A més, aquest últim és més versàtil: el podeu moldre en qualsevol plat.
Per tant, si un broquet costa una mica menys que un dispositiu separat (i sovint ho fa), és millor no agafar-lo, sinó comprar una batedora normal.
Trituradora universal - Equipat amb diferents tipus de ganivets que es poden utilitzar per tallar verdures i fer carn picada. En resum, amb aquest broquet, el mesclador es converteix en un autèntic robot de cuina (si, per descomptat, la seva potència ho permet).
Si no teniu un molinet de carn, és lògic prendre un broquet com aquest. I si n’hi ha, no val la pena. Com mostra l'experiència de moltes mestresses de casa que tenen segadores per picar verdures, cap d'elles utilitza aquesta funció, ja que és més fàcil tallar-lo a mà que desmuntar i rentar electrodomèstics.
Broquet de puré - no és un afegit molt funcional, ja que és molt més fàcil aixafar bé a mà, i després simplement batre amb batedors normals. L’efecte és el mateix.
Broquet de tamís - Dissenyat per netejar baies, fruites i és un dispositiu extremadament útil. Es triga molt de temps a netejar-se a mà i el mesclador fa la feina en qüestió de minuts. Però, aquí cal tenir en compte el seu poder: si és força feble, neteja un gran nombre de productes, per exemple, no funcionarà per a la conservació. Es sobreescalfarà i pot cremar-se.
Velocitats del mesclador
Aquí és millor triar la mitjana daurada. Si hi ha dues velocitats, no n’hi haurà prou, ja que diferents productes necessiten la seva pròpia velocitat. Però el 16 ja és una mica massa, no hi té cap sentit, absolutament, només sortirà confusió. Ideal per a 3-5 velocitats.
Comenceu a xocar des del més baix i, a continuació, accelereu gradualment.
També hi ha modes turbo especials que són bons per trencar petits grumolls. Però, en general, aquesta funció no és tan necessària. Els grumolls es trenquen fins a revolucions altes normals.
Volum del bol: quin triar?
Aquesta tasca només es pot mantenir si es pren un mesclador fix. Per al combinat, no hi ha diferència, ja que vosaltres mateixos podeu escollir la mida adequada del plat.
Però per a un on el bol sigui l’únic recipient que utilitzeu, la mida és molt important. Si teniu previst muntar la nata, és millor agafar un volum més reduït, ja que en un de gran, quan poseu una petita quantitat de menjar, els batedors simplement no arribaran al final i no ho muntaran, sinó que els untaran.
Quin material és millor el dispositiu
Els mescladors són de plàstic i de metall. Els primers són més econòmics, però no pitjor que els de metall. I és més fàcil mantenir-los en pes, cosa important. La caixa metàl·lica només és bona perquè no es ratllarà amb el pas del temps ni perdrà l’aspecte original.
Funcions i accessoris útils que cal tenir en compte
El més útil és la tapa del bol especial. Si el model està equipat amb ella, us estalviarà les esquitxades de crema i massa, sense les quals gairebé no hi hagi batudes completes.
La segona addició útil és un suport de paret per a accessoris, que tenen la desagradable propietat de perdre’s en el moment adequat.
Una altra bona característica és la protecció contra el sobreescalfament del motor. El mesclador, en cas d'obstrucció o càrrega pesada, simplement s'apaga, evitant així danys greus.
A més, hauríeu de fixar-vos en els models en què el cable s’amaga al cos, com un cable d’aspiradora. És molt convenient emmagatzemar aquests mescladors i el filferro està lliure de risc de fractures i desgast ràpid.
Vegeu també - Com triar una batedora per a ús domèstic
Top - 8 fabricants de mescladors més populars
A l’hora d’escollir aquest aparell de cuina, és millor donar preferència a empreses de fabricació provades. Si treieu un producte d’un país gloriós, la Xina, hauríeu de saber que esteu prenent un mesclador gairebé d’un sol ús. Però, si teniu previst utilitzar-lo durant molts anys, us recomanem que trieu el model de producció de les empreses que es presenten a continuació. Quin és millor triar depèn de vosaltres.
- Philips
- Bosch
- Panasonic
- Moulinex
- Zelmer
- Kenwood
- Sinbo
- KitchenAid
Totes aquestes marques produeixen mescladors de diversos tipus i modificacions. I dir quina marca és millor és gairebé impossible.Tots són bons i podeu estar absolutament segur de la qualitat.
Esperem que la informació us sigui útil i aneu a comprar, entenent clarament com triar una batedora per a casa i què necessiteu exactament o no.
Vegeu també:
- 5 millors mescladors Kitfort del 2019
- Top 5 mescladors Polaris del 2019
- 5 millors mescladors KitchenAid segons les opinions dels clients
- Els 6 millors mescladors Sinbo del 2019
- Els 6 millors mescladors de suport Gemlux
- 8 millors mescladors Bosch segons els clients
