Per a aquells que han decidit comprar un multicooker, hem preparat una petita puntuació dels millors models. Totes són diferents, però alguns compradors potencials necessiten una funcionalitat complexa, d'altres, més àmplia. Es troben al TOP presentat. Perquè no perdeu el temps estudiant milers d’opinions i ressenyes, hem analitzat el mercat dels multicookers moderns, hem estudiat moltes ressenyes d’usuaris i hem compilat la nostra classificació del millor multicooker d’inducció del 2020.
Diferències entre un multicooker d’inducció i un convencional
Si enteneu què és l’escalfament per inducció en un multicooker, el principi de funcionament d’un dispositiu d’aquest tipus és que l’element calefactor sigui el propi bol, construït a partir d’un aliatge especial, que s’escalfa mitjançant un camp magnètic, que al seu torn distribueix de manera simultània i uniforme la temperatura sobre el bol i els aliments.
En un multicooker clàssic, un escalfador elèctric tubular escalfa primer el fons del recipient i només després s’escampa més la calor, cosa que requereix més temps i el menjar no comença immediatament. En alguns models, un escalfador elèctric tubular es troba a la part inferior del recipient, als laterals i a la tapa de la carcassa, creant l’anomenat efecte escalfador 3D.
Vegeu també - La diferència entre un multicooker i una caldera doble
Pros i contres
El principal desavantatge d’un multicooker d’inducció és que haureu de sortir d’un aparell d’alta qualitat amb un gran nombre de modes de funcionament. Però encara val la pena gastar-hi diners, perquè a més d’ajudar a la cuina, el multicooker d’inducció té altres avantatges:
- l'eficiència energètica;
- seguretat contra incendis;
- preparació de menjar ràpid;
- els beneficis dels aliments cuinats.
A més, el multicooker té una funció d’arrencada retardada irreemplaçable. El principi d'aquesta funció és que podeu deixar el menjar al bol i seleccionar el mètode de cocció, i el procés de cocció començarà després del temps que l'usuari necessiti (normalment fins a 24 hores).
Perjudici per a la salut
És impossible donar una resposta clara a la pregunta de si hi ha un multicooker d’inducció perjudici o benefici, ja que els beneficis dels aliments depenen principalment dels productes. I el camp magnètic creat per un multicooker d’inducció és inofensiu per als humans, ja que el cos multicooker el bloqueja.
El perjudici d’un multicooker clàssic que funciona amb un escalfador d’energia tubular es troba en el perill d’incendi. Posa una gran càrrega a la xarxa elèctrica i no es recomana utilitzar-lo en una casa amb cablejat poc fiable.
Vegeu també - 5 millors olla a pressió multicooker fins a 5.000 rubles segons les opinions dels clients
Multicooker TOP 5 amb calefacció per inducció
REDMOND SkyCooker M227S
Multicooker de la marca russa amb una potència de 860 W. El conjunt inclou un bol de 5 litres amb revestiment Daikin: no s’enganxa res, es renta bé després de la cocció. Es pot controlar des d’un telèfon intel·ligent mitjançant l’aplicació gratuïta Ready for Sky: funciona en plataformes Android i IOS mitjançant la tecnologia Bluetooth.Mitjançant aquesta aplicació, també podeu: canviar el temps i la temperatura abans i durant la cocció, iniciar el programa automàtic amb un sol clic, seleccionar una recepta al llibre de cuina integrat i començar a cuinar aquest plat de la recepta, bloquejar el tauler de control perquè algú no truqui accidentalment configuració instal·lada. 11 programes de cuina automàtics, llibre de cuina integrat per a 200 plats. El model implementa: la funció Multi-cook: podeu configurar qualsevol temperatura de 35 a 180 ° C, que la multi-cuina pot mantenir fins a 12 hores seguides, i MasterChef Light: durant la cocció, podeu augmentar la temperatura i el temps de cocció. Programes estàndard: calefacció automàtica, arrencada endarrerida.
Avantatges:
- volum del bol: 5 litres;
- control remot mitjançant telèfon intel·ligent;
- 11 programes de cocció automàtica;
- funcionalitat avançada.
Desavantatges:
- no hi ha cap interruptor a la caixa. Per desconnectar de la xarxa, heu de treure el cable d'alimentació de la presa de corrent;
- cap funció de rellotge;
- cap tapa extraïble. És incòmode rentar-lo.
La companyia de Redmond ens va complaure amb un aparell de cuina multifuncional i econòmic. El "truc" d'aquest model és el control des d'un telèfon intel·ligent a través d'una aplicació a dispositius amb sistema operatiu Android o IOS. És convenient i estalvia molt de temps. El multicooker inclou 11 programes automàtics: podeu cuinar 200 plats diferents. Preu: 4 mil rubles.
Vegeu també - Triar el millor multicooker de Redmond
REDMOND RMC-IHM302
Un altre multicooker de Redmond amb un bol de 4 litres: per exemple, en el model REDMOND SkyCooker M227S el seu volum és més gran: 5 litres. El bol recobert de Daikin, com el model anterior, és fàcil de netejar amb aigua tèbia i sabó per a plats. Potència: 1250 W. 11 programes automàtics, receptari. Igual que en el model de classificació anterior, el RMC-IHM302 té un Multipovar, MasterShef Light i funcions estàndard: calefacció automàtica, arrencada diferida. Les dues cuines múltiples de Redmond tenen una funcionalitat idèntica, però difereixen en volum, potència i capacitat de control remot.
Avantatges:
- alta potència - 1250 W;
- bon disseny;
- compacitat.
Desavantatges:
- bol petit;
- sense comandament a distància.
El model és molt similar al SkyCooker M227S, però, a diferència d’ell, no hi ha cap funció de control de telèfons intel·ligents i el bol de cuina és més petit. En tots els altres aspectes, es tracta d’un excel·lent multicooker per 8500 rubles. Crec que no té sentit pagar més, és millor agafar el SkyCooker M227S amb control a través d’un telèfon intel·ligent. Té un bol una mica més gran, però costa dues vegades més barat.
Tefal RK807D32
El multicooker d'una famosa marca francesa, fabricant d'electrodomèstics, "que sempre pensa en tu", està equipat amb un bol de 5 litres amb un revestiment antiadherent. Potència: 1200 W, una xifra bastant decent en comparació amb el REDMOND SkyCooker M227S (860 W). A bord hi ha 21 programes de cocció automàtica. Ambdues multi-cuines de Redmond en tenen 11. En el model Tefal, s’implementa la tecnologia Fuzzy Logic: la multi-cuina determinarà automàticament la temperatura i el temps requerits pel pes dels productes: n’hi haurà prou amb prémer un botó al tauler. Les funcions estàndard inclouen calefacció automàtica, arrencada retardada.
Avantatges:
- volum del bol: 5 litres;
- potent;
- 21 programes automàtics;
- Tecnologia Fuzzy Logic.
Desavantatges:
- la condensació gotera a la taula;
- les partícules de menjar i pols s’obstrueixen al voltant del bol;
- manca de control remot.
Tafal va pensar en els seus clients i va crear un bon multicooker amb un bol de mida mitjana, alta potència i 21 programes automàtics. Cuina bé, es renta bé després de cuinar, però hi ha un gran desavantatge, fins i tot reconegut pels desenvolupadors; és un error en dissenyar el bol, a causa del qual la condensació flueix abundantment al llarg del cos fins a la taula. En tots els altres aspectes, aquest és un dispositiu molt bo. Al meu parer, el preu, 12 mil rubles, està exagerat, donat aquest error durant el desenvolupament.
Vegeu també - 5 millors multicooker Tefal del 2019
Bosch MUC48W68
Un model de l’empresa alemanya Bosch amb un bol estàndard amb un volum de 5 litres, amb un recobriment de tefló: no s’hi enganxa res, no es crema.Fàcil de netejar, però molt propens a les ratllades. Potència: 1200 W, com en el model Tefal RK807D32. 48 programes de cocció automàtica són més que Tefal (21) i fins i tot més que els models de Redmond (11 en total). Entre les funcions hi ha mantenir l’escalfament i l’inici retardat, ajustar el temps de cocció. La peculiaritat del multicooker és la calefacció per inducció 3d per a un escalfament més ràpid i uniforme dels aliments amb una alta precisió de manteniment de la temperatura.
Avantatges:
- un gran conjunt de programes automàtics;
- podeu crear els vostres propis algoritmes de cocció: el tècnic recordarà els seus paràmetres;
- Tecnologia de calefacció per inducció 3D;
- continuació del programa de règim en cas d’aturades elèctriques.
Desavantatges:
- la temperatura màxima (160 ° C) pot no ser suficient per a alguns tipus de productes de forn;
- cap funció d'olla a pressió;
- sobrecàrrega.
El model va resultar ser força interessant i multifuncional. El conjunt inclou 48 programes automàtics: aquesta varietat serà apreciada per un amant del menjar deliciós. Crec que el desavantatge més gran del multicooker és la temperatura màxima de 160 graus. Això no és suficient per preparar molts plats: resulta que quedarà limitat en l’elecció del que es pot cuinar. Preu - 15 mil rubles.
Cuco CMC-HE1055F
El multicooker amb un recipient de 5 litres i revestiment antiadherent XWall és una patent exclusiva de Cuckoo: no s’hi enganxa res, no es crema, el recobriment és fàcil de netejar, no es ratlla i té una funció d’autoneteja. Potència - 1400 W. Aquest és el model de classificació més potent. 41 programes automàtics: més que Tefal, Redmond, però menys que Bosch MUC48W68. Entre les funcions: escalfament en 3D, arrencada diferida, escalfament automàtic, ajust del temps de cocció. Hi ha "xips" menors, però molt agradables, com ara: nanses de bol que no escalfen, una guia de veu, un recipient per recollir condensats, que seria molt útil per a Tefal RK807D32: té problemes molt grans, funcionant en mode termo, una vàlvula de sortida de vapor ...
Avantatges:
- alta potència - 1400 W;
- receptari de 250 plats;
- nanses de bol sense calefacció;
- contenidor per a la recollida de condensats.
Desavantatges:
- preu elevat;
- la temperatura màxima de cocció està limitada a 150 graus;
- funda no extraïble;
- la tapa torna cap enrere quan s'obre. Per això, sovint es produeixen avaries;
- costós de reparar i mantenir.
El multicooker és excel·lent, està molt pensat i creat per a la comoditat de la cuina. Però després d’estudiar-ne les ressenyes, em vaig adonar que és inferior en qualitat a molts. Sovint falla, la seva reparació no és barata i els danys a la caixa no es reparen en absolut, fins i tot sota garantia. S’ha d’utilitzar amb cura, tractar-lo amb cura. Hi ha prou potència, però la temperatura màxima de cocció seria més alta i no de 150 graus. Crec que aquest dispositiu està clarament sobrevalorat, és a dir, el seu preu (40 mil rubles) és molt alt. És millor agafar el model Bosch MUC48W68, perfectament muntat, barat de mantenir, que inclou programes més automàtics i costa un ordre de magnitud més barat (15 mil rubles).
