En aquest TOP, he recopilat els 7 millors batidors estacionaris per al 2020. Al meu parer, la batedora és un dels electrodomèstics de cuina més essencials. Permet preparar una gran varietat de batuts, còctels, salses o sopes molt més ràpidament i estalviar temps preciós, sempre escàs. Durant diversos dies he estat supervisant el mercat de la batedora des dels models més avançats fins als més pressupostaris. Després d’haver comparat la seva funcionalitat i característiques, havent analitzat moltes ressenyes de compradors, estic disposat a presentar-vos la qualificació dels millors batidors estacionaris. Estic segur que aquest article no només us ajudarà a decidir l’elecció del model, sinó també a estalviar diners.
Kitfort KT-1377
La meva qualificació l’obre el model pressupostari KT-1377 de l’empresa Kitfort. Exteriorment, el dispositiu té un aspecte força atractiu i, el que és important, ocupa poc espai amb un pes de només 1,3 kg. La potència d’aquest dispositiu és de 300 watts, cosa que permet que la batedora funcioni en dos modes de velocitat i en mode d’impulsos, el propi regulador de potència es troba al cos de la batedora. El ganivet de quatre fulles és d’acer inoxidable. El bol amb tapa i palla té un volum de 0,6 litres. També s’inclouen dues ampolles esportives de 600 ml amb tap. La tassa i les ampolles estan fetes de trità resistent.
Avantatges:
- Dimensions i pes.
- 2 ampolles incloses.
- Fàcil d'usar.
- Preu assequible.
- Funciona bé amb fruites congelades.
Desavantatges:
- El conjunt inclou 2 ampolles i un tap d’ampolla.
- Les ampolles són de plàstic, no de vidre.
- Cordó curt d’alimentació.
Aquest model de batedora ha rebut moltes crítiques positives malgrat el seu baix cost, que és de només 2.400 rubles. El dispositiu manipula fàcilment fruites fresques i congelades, es renta bé i és tan fàcil d’utilitzar que fins i tot un nen pot manipular-la. El principal desavantatge d’aquest model és la manca d’un altre tap tancat per a la segona ampolla. Això, per descomptat, és una nimietat, però encara li falta molt. En tots els altres aspectes, aquest és un model excel·lent que no us proporcionarà absolutament cap problema d’ús diari. A Yandex.Market, el 98% dels compradors recomanen aquest producte.
Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
El model de la marca Xiaomi en ràpid desenvolupament està fabricat en acer inoxidable, que es compara immediatament favorablement amb Kitfort KT-1377. La potència del dispositiu és de 250 watts i proporciona 24.000 rpm, control mecànic i 1 velocitat de funcionament. El control es realitza amb un gran botó metàl·lic que permet excloure la pressió accidental. El CD-BL01 també utilitza un ganivet de 4 fulles fabricat en acer AISI 304. Em va sorprendre gratament la presència de potes de silicona, gràcies a les quals la batedora està ben fixada a la taula. El conjunt de lliurament inclou 2 bols de plàstic amb un volum de 0,6 ml i 0,3 ml. A diferència del KT-1377, Xiaomi ve amb 2 taps d’ampolla, no un.
Avantatges:
- Cos d'acer inoxidable.
- Peus de silicona per a una major estabilitat.
- 2 taps d'ampolles.
- Aspecte elegant.
- Preu assequible.
Desavantatges:
- No hi ha instruccions en rus, només en xinès.
- El kit no inclou un adaptador d’una presa de corrent xinesa.
- Funciona sorollosament.
El dispositiu de Xiaomi, com sempre, té una alta qualitat i un preu baix: 2.500 rubles. Tot i que té menys potència que el model Kitfort KT-1377, maneja les fruites i verdures igual de bé. Però el model CD-BL01 té els seus propis petits xips que el model anterior no pot presumir, és a dir, una caixa d’acer, potes de silicona i 2 taps d’ampolla. Aquests models són molt similars i cadascun té els seus propis avantatges. Realment no m’agradava la manca d’instruccions en rus i un adaptador per a les nostres preses d’accés, però aquest inconvenient és present a tots els equips Xiaomi. Al portal YandexMarket, el 98% dels compradors recomanen aquest producte.
Philips HR3655 / 00 Avance Collectio
El model Philips està fabricat en metall amb elements de plàstic i una potència de 1400 watts. Gràcies a l’alta potència, es va poder arribar a un indicador de 35.000 rpm. El dispositiu té les funcions següents: barreja, tecnologia de control de velocitat continu, batuda en lloc de mescladora, divisió de gel, picat, mode de pols. Cap dels dispositius anteriors pot presumir d’aquest conjunt de funcions. M'agradaria destacar la tecnologia 3D ProBlend 6, que s'utilitza per barrejar més a fons tots els ingredients. Gràcies a aquesta tecnologia, tots els components útils s’extreuran de verdures, fruites i fins i tot fruits secs. El fabricant també ha proporcionat un sistema de protecció, un botó de seguretat us impedirà encendre la batedora sense un bol preinstal·lat. El conjunt de lliurament inclou un bol gran de 2 litres de vidre resistent i 2 gots tritan On On Go amb tapa, el competidor més proper Moulinex LM811D10 no pot presumir d’aquestes ampolles.
Avantatges:
- Alta potència i rpm.
- 6 funcions diferents.
- Tecnologia ProBlend 6.
- Sistema de protecció.
- 2 gots On the Go amb tapes.
Desavantatges:
- La fixació del ganivet al bol no està ajustada.
- Funciona en veu alta.
- Problemes de sobreescalfament del motor. Sovint falla.
- Cas marcat.
El preu és d’11.000 rubles. Diré de seguida que esperava un model millor de Philips. Per descomptat, la batedora és funcional i tecnològica, però tots aquests avantatges estan coberts per la qualitat del muntatge i dels components. Molts usuaris tenen problemes amb la fuita de la batedora i l’entrada de líquids al compartiment del motor. També, per exemple, quan es treballa amb fruits secs, la batedora no fa front i comença a sortir-ne una olor desagradable. Tenint en compte aquestes deficiències, al meu entendre, el preu és clarament car. Recomanaria comprar la batedora Moulinex LM811D10 menys funcional, però més fiable, que també costa 2.000 rubles menys.
Moulinex LM811D10
El model de la famosa marca Moulinex és d’acer inoxidable i té una potència de 1200 watts, que proporciona 28.000 rpm. A diferència de Xiaomi i Kitfort, Moulinex té 3 programes integrats: batuts, trituració de gel, neteja automàtica. La batedora té un selector de velocitat amb mode Pulse. La capacitat total del recipient és de 2 litres i està feta de vidre resistent a la calor, en lloc de plàstic com en els models anteriors. El dispositiu utilitza un ganivet de 6 fulles d'alta qualitat fabricat amb la tecnologia Tripl'Ax. El fabricant ha equipat la batedora amb un sistema de refrigeració per aire, que impedeix el sobreescalfament del dispositiu durant un treball intensiu. La batedora té un compartiment per emmagatzemar el cable, una llum de fons per controlar la cocció, que canvia en funció de la velocitat de rotació. Totes les parts del dispositiu són aptes per al rentavaixelles.
Avantatges:
- Bol de vidre resistent a la calor.
- 3 programes integrats.
- Sistema de refrigeració per aire.
- Compartiment d’emmagatzematge del cable.
- Es pot rentar al rentaplats.
- Gran poder.
Desavantatges:
- No hi ha ampolles addicionals.
- Gran capacitat.
- Alt preu.
La potent batedora permetrà afrontar fàcilment qualsevol aliment amb l’ajut de programes addicionals, i el sistema de refrigeració per aire evitarà que es sobreescalfi i falli.Pràcticament no tinc cap queixa sobre aquest dispositiu, a més de la seva escassa configuració, atès el cost, que és de 9.000 rubles. En tots els altres aspectes, és un excel·lent ajudant per a la cuina, està ben muntat, pensat, funcional i durador. A Yandex.Market, el 94% dels compradors recomanen aquest producte.
Kitfort KT-1361
Un altre model de Kitfort, però aquesta vegada molt més potent i tecnològicament avançat. La batedora es distingeix del fons d'altres dispositius no només pel seu aspecte brillant i atractiu, sinó també per la unitat de control tàctil, que no està disponible a Philips i Moulinex. L’elevada potència de 2200 watts proporciona 26.000 rpm. Hi ha disponibles 9 programes diferents, així com un mode de pulsació. El model està equipat amb un ganivet resistent de 8 fulles fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat, mentre que la majoria dels competidors tenen ganivetes de 4 o 6 fulles. El KT-1361 no té problemes en fixar el ganivet al bol, de manera que no tindreu cap problema amb fuites com a Philips. La batedora està equipada amb un gran recipient de plàstic amb un volum de 2,5 litres, al qual podeu afegir menjar directament durant la cocció, això és un aclariment molt important. Tenint en compte la mida de la batedora i el pes d’uns 6 kg, el fabricant va tenir cura de l’estabilitat i va equipar el dispositiu amb potes de goma d’una àmplia superfície.
Avantatges:
- Gran poder.
- Tauler de control tàctil.
- 9 programes de cuina.
- Ganivet dur de 8 fulles.
- Bol gran amb un volum de 2,5 litres.
- Peus de goma gran àrea.
Desavantatges:
- Bol de plàstic.
- No hi ha ampolles portàtils disponibles.
- És molt fort a revolucions elevades.
- La pantalla tàctil s’embruta si es prem amb les mans mullades, de manera que el control no funciona.
- Grans dimensions.
Aquest model ha satisfet la seva fiabilitat i funcionalitat. Gestiona les seves tasques amb facilitat gràcies a la seva alta potència i al seu excel·lent ganivet de 8 fulles. Els controls tàctils funcionen molt bé, tret que, per descomptat, premeu amb les mans mullades. La batedora està ben muntada, no flueix ni s’escalfa massa, a diferència del Philips HR3655. El cost és d’uns 12.000 rubles. I al meu entendre, és millor gastar-ne 1.000 més i comprar aquest model que Philips, o estalviar 3.000 rubles i prendre Moulinex. A YandexMarket, el 96% dels compradors recomanen aquest producte.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Una batedora professional de RAWMID amb una potència de 2900 watts permet que un ganivet japonès de 8 fulles d'alta qualitat fabricat en acer AISI 420 giri a 50.000 rpm, que és 2 vegades més ràpid que al Kitfort KT-1361. El tauler de control no és sensible al tacte, sinó que es produeix mitjançant interruptors d’alimentació i d’impulsió. També hi ha un control de velocitat per ajudar-vos a controlar completament el procés de cocció i picat. El volum del recipient és de 2 litres i està fabricat en trità resistent. Vull constatar la qualitat del muntatge japonès i prestar atenció als components. Per exemple, el dispositiu té coixinets d'acer inoxidable amb un nivell de resistència augmentat. Això suggereix que no hauríeu de tenir problemes associats amb la fallada de les peces. El sistema de refrigeració està equipat amb reixes de ventilació addicionals, que garanteixen un refredament eficaç del motor, ja que no tindreu problemes de sobreescalfament com a Philips HR3655. La batedora té un sensor de protecció que controla la posició de la gerra sobre la unitat del motor; a Philips s’instal·la un sensor molt similar. És a dir, si el bol no s’instal·la o s’instal·la incorrectament, la batedora no s’iniciarà. A més, hi ha una protecció contra el sobreescalfament que apaga automàticament la batedora en cas de sobreescalfament i protecció contra sobretensions.
Avantatges:
- La potència és de 2900 watts.
- 50.000 rpm.
- La presència de sistemes de protecció.
- Sistema de refrigeració.
- Alta qualitat de construcció i components.
Desavantatges:
- Alt preu.
- Funciona molt fort.
- Grans dimensions.
- Els ganivets fallen.
Es tracta d’una batedora professional d’alta qualitat que es convertirà en el vostre ajudant a la cuina. El fabricant ha proporcionat tot, inclosos els sistemes de protecció. El dispositiu és multifuncional, potent, gran i pràcticament no presenta cap defecte.Però alguns compradors tenen problemes amb els ganivets, es trenquen. Això passava si es posava carn a la batedora i s’encenia a baixa velocitat. En tots els altres aspectes, es tracta d'un dispositiu ideal, encara que molt més car que els competidors anteriors. El cost d’aquest model és de 18.000 rubles. A Yandex.Market, el 91% dels compradors recomanen aquest producte.
Bosch MMBV 625M VitaMaxx
El primer lloc de la meva qualificació l’ha ocupat el model MMBV 625M VitaMaxx de la marca mundial Bosch. La batedora de buit de 1000 watts proporciona 37.000 rpm. Gràcies a una bomba de 75 kPa, es crea un buit al bol de mescla, que permet barrejar productes amb baixos nivells d’oxidació. Gràcies a això, s’aconsegueix l’emmagatzematge a llarg termini de vitamina C. Els batuts i frescos elaborats amb Bosch MMBV 625M conserven fins a 5 vegades més vitamina C. La batedora té les funcions següents: Auto (aspiració + mescla), Vacuum (creació de buit), trencament de gel, autoneteja i mode de pols. Aquí s’implementa un control electrònic, que és més fiable i durador que el tacte a Kitfort. El model utilitza un ganivet d'acer d'alta resistència de 6 fulles. El bol d’1,5 litres està fet de plàstic d’alta qualitat, però és molt més petit que el Kitfort KT-1361. Em va sorprendre molt i, alhora, em va agradar el conjunt de lliurament, que inclou: una ampolla de buit de 500 ml, 2 envasos amb la funció d’establir la data de preparació amb un volum d’1,5 i 0,75 litres amb funció de buit, un llibre de receptes.
Avantatges:
- Batedora al buit.
- Construir qualitat.
- Bon paquet de lliurament.
- Gestió convenient.
Desavantatges:
- Alt preu.
- Nivell de soroll.
Com sol passar, la companyia Bosch ens ha agradat amb un altre assistent d’alta qualitat i insubstituïble. La batedora al buit MMBV 625M VitaMaxx ocupa definitivament el primer lloc a la meva qualificació. Tot i que en termes de potència, nombre de funcions, nombre de sistemes de protecció, és inferior a models com RAWMID Dream Samurai BDS-04, Kitfort KT-1361 i fins i tot Philips HR3655 / 00 Avance Collectio, pel que fa al principal indicador de "qualitat del producte acabat", està molt per davant. ... El cost d’aquest model és de 18.900 rubles i, al meu entendre, aquest model en concret s’adapta idealment a la definició de “preu = qualitat”. A Yandex.Market, el 80% dels compradors recomanen aquest producte.
El principi de funcionament de les batedores estacionàries
Principi de funcionament
El disseny d’una batedora estacionària és diferent d’una batedora submergible, tot i que realitza essencialment les mateixes funcions. El bol extraïble es fixa rígidament al cos, que s’instal·la sobre una superfície plana. Al cos hi ha un petit motor de parell i un sistema de control. El broquet inclòs al conjunt s’instal·la al bol, per moldre o batre, es cobreix amb una tapa i s’inicia el procés. No cal tenir una batedora per pes, ja que es troba sobre la taula, aferrada a la superfície amb ventoses.
El conjunt només pot incloure un accessori amb ganivets o un conjunt per muntar i moldre amb diferents característiques dels elements. Sovint es proporciona un forat a la tapa per afegir aliments.
Per a quins propòsits és adequat
- Bat ous i altres líquids.
- Preparació de salses, còctels, batuts.
- Fer puré de patates.
- Barrejant ingredients de plats de diversos components.
- Pastar la massa amb prou líquid.
- Dividir gel.
Les batedores fixes són les més populars entre els amants dels còctels casolans com a part d’una dieta saludable. Però molre una petita quantitat d'aliments és problemàtic.
Vegeu també - Què triar una batedora o un robot de cuina?
Pros:
- No cal tenir-lo a la mà, a diferència dels models submergibles.
- Sovint equipat amb una funció d’autoneteja.
- Millor batuda i batuts líquids.
- El preu és inferior al submergible.
Desavantatges:
- Es maneja malament amb una petita quantitat de producte.
- La funcionalitat és inferior a la dels submergibles.
- El gran pes i mida requereixen més espai d’emmagatzematge.
