Després d’haver estudiat el mercat dels mescladors planetaris, he compilat els millors 7 millors models del 2020. La classificació inclou mescladors de diferents categories de preus, que difereixen en característiques i conjunt de funcions. A l’hora de triar, vaig confiar en la meva experiència personal, en les opinions dels clients i en l’opinió dels experts, i també vaig prestar atenció a la potència, la qualitat de la construcció, la fiabilitat dels fitxers adjunts i la presència de funcions i capacitats addicionals.
Kitfort KT-1348
Kitfort KT-1348 ocupa el primer lloc a la classificació, ja que és el millor model per al 2020 en termes de relació qualitat-preu. Fet de plàstic resistent, muntat amb alta qualitat: no s’observa cap reacció, esquerdes i altres coses. A la base hi ha uns peus de succió de goma, que són responsables de la naturalesa estàtica del dispositiu durant el funcionament. Fins i tot quan es barreja el menjar a gran velocitat, el mesclador no relliscarà per sobre de la superfície. Això es veu facilitat pel seu pes considerable (6,9 kg). El bol és d’acer inoxidable, el volum és de 7 litres. Està fixat de manera segura i no es mourà tot sol, fins i tot si pastem una massa gruixuda. El conjunt inclou tres fitxers adjunts, com la majoria de mescladors planetaris. El batedor està destinat a muntar proteïnes, nata, salses, cremes. Amb una espàtula, podeu pastar massa o puré, i el broquet del ganxo és adequat per pastar massa gruixuda. Gràcies a la seva alta potència (1200 W), el mesclador portarà ràpidament els blancs a "cims" i farà front a la massa més gruixuda. Per canviar o treure accessoris, traieu el bol, comproveu la qualitat de la massa, només gireu la palanca del cos. En aquest cas, la part superior de la batedora s’eleva. El fabricant ha afegit una tapa de plàstic al paquet. Es fixa sobre l'accessori i el protegeix de les esquitxades quan es barreja. Una característica especial de la tapa és la presència d’un forat a través del qual es poden afegir ingredients directament durant el procés. Les mides i formes dels brocs corresponen a la forma del bol. D’aquesta manera es garanteix que no hi hagi sobrecàrrega a les parets. Hi ha 10 velocitats per pastar. Això us permet variar la potència per seleccionar el mode adequat per a determinades textures. També hi ha un mode de pols. Està dissenyat per a una acceleració suau. En aquest cas, no cal canviar de manera independent els modes amb la roda.
Avantatges:
- Materials resistents.
- Estable, pesat.
- Diverses opcions de color del cos.
- Bol espaiós.
- Canvi fàcil dels fitxers adjunts.
- Moltes velocitats, mode de pols.
- Gran poder.
- Podeu afegir productes mentre es barreja.
- No ruixa massa a la cuina.
Desavantatges:
- Grans dimensions.
- És possible que no es muntin volums petits (per exemple, una clara d'ou).
- El bol no té nansa.
El cost de Kitfort KT-1348 és d’uns 10.000 rubles. En comparació amb els anàlegs d’aquesta categoria de preus, el mesclador guanya en potència, amplitud i nombre de velocitats. A banda, cal destacar la disposició ergonòmica de la palanca per aixecar el bol superior i el botó de canvi de mode, així com la comoditat de canviar els accessoris. Segons les ressenyes de Yandex Market, el 97% dels propietaris d'aquest mesclador planetari el recomana comprar.
PRIMERA ÀUSTRIA FA-5259
FIRST AUSTRIA FA-5259 ocupa el segon lloc de la nostra revisió.El model és molt similar al Kitfort KT-1348 en disseny i característiques principals. Una característica distintiva és l’aspecte. El color platejat fa que el mesclador sembli de metall, tot i que de fet és de plàstic resistent d’alta qualitat. També es diferencia en l'estructura de la tapa. L'obertura té una forma convexa per afegir fàcilment aliments i té el seu propi tap per evitar fins i tot els esquitxos més petits. Un recipient capaç amb un volum de 6,5 litres. Accessoris estàndard: batedor, paleta i ganxo per barrejar diferents textures.
Avantatges:
- Materials de qualitat duradors.
- Estabilitat.
- Alta potència (1200W).
- Moltes velocitats, mode de pols.
- Disseny sofisticat de la coberta.
Desavantatges:
- Sorollós.
- Els accessoris no són d’acer inoxidable.
- La massa de llevat no amassa, s’enrotlla en un ganxo (heu d’aturar la batedora, raspar-la i tornar-la a engegar).
LA PRIMERA ÀUSTRIA FA-5259 costa 10.000 rubles. El model té unes característiques excel·lents. El segon lloc de la classificació es va assignar a causa de la presència de diverses ressenyes negatives relacionades amb avaries. Els usuaris observen que el tauler superior s’escalfa durant un ús prolongat. Tampoc es recomana utilitzar el mesclador sense tapa, en cas contrari, entra pols de farina al motor, cosa que sovint provoca fallades. Malgrat una sèrie de deficiències, el 90% dels compradors el recomana comprar.
Bosch MUM4880
La tercera posició l’adopta Bosch MUM4880. No es tracta només d’un mesclador planetari, sinó d’un processador d’aliments en tota regla que inclou molts components per realitzar diverses funcions: una batedora, 3 tipus de discs per tallar i picar aliments, un triturador de carn i una premsa de cítrics. El kit també inclou un suport per emmagatzemar tots els articles. Tenint en compte Bosch des del punt de vista de la funcionalitat d’un mesclador planetari, podem assenyalar un conjunt estàndard de broquets: un batedor, un ganxo i una pala. El dispositiu té unes dimensions lleugerament més petites que les dues primeres mostres: 265x265x305 mm. Equipat amb peus de ventosa per garantir l’estabilitat durant el funcionament. El bol de massa de 3,9 L és d’acer inoxidable, mentre que el bol de la batedora d’1 L és de plàstic. Tot i el petit volum del bol de massa, el fabricant afirma que es poden pastar fins a 2 kg de productes. L’amassadora funciona només a 4 velocitats. Però el fabricant ha proporcionat l’opció Smart Dough Sensor, que garanteix una velocitat de rotació constant del ganxo, i la Multi-motion-drive, que s’encarrega de la mescla completa (rotació en tres direccions, l’anomenat efecte “3D”). Al mateix temps, no queda cap menjar a les parets i al fons. Per separat, cal tenir en compte que en parar, tots els brocs estan automàticament "estacionats", és a dir, instal·lat en una posició convenient per treure-la. Tots els components són aptes per al rentavaixelles. El principal desavantatge del mesclador és la seva baixa potència: 600 W. També significa un rendiment baix quan s’utilitza com a batedora o trituradora de carn. Però el mesclador està equipat amb una funció de protecció contra sobrecàrregues. Quan es treballa durant molt de temps o esmolen / baten textures dures, es produirà una parada per protegir el motor. Una altra comoditat del model és la possibilitat d’amagar el cable en un compartiment especial.
Avantatges:
- Bona qualitat de fabricació d’un fabricant fiable.
- Multifuncionalitat.
- Pastar la massa amb una alta qualitat (sense remesclar ni residus de producte a les parets).
- Compacte.
- Convenient per emmagatzemar (suport per a accessoris, compartiment de cables).
- Piqueu bé les verdures amb ratlladors.
- Canvi fàcil dels fitxers adjunts.
- Fàcil de cuidar, tractar.
Desavantatges:
- No és molt convenient la forma del bol de la batedora.
- Copes amb massa gruixuda pitjor que muntar cremes i ous.
- Segons les ressenyes, hi ha casos de matrimoni.
El cost de Bosch MUM4880 és de 12.000 rubles. Tenint en compte l’àmplia funcionalitat, el preu està més que justificat. Però a causa de la poca potència, és possible que el mesclador no pugui fer front a la massa gruixuda de pastar o que hagi de parar per protegir-la de la sobrecàrrega. També vol dir que, com a molinet de carn, el dispositiu no serà molt eficaç, no podrà moldre venes ni carn dura.Tot i que la majoria dels compradors no es queixen de la picadora de carn. A causa del baix cost i la configuració rica, el 92% dels compradors estan preparats per recomanar Bosch MUM4880 per a la compra.
Gemlux GL-SM5.5
Gemlux GL-SM5.5 es pot anomenar el millor mesclador entre dispositius de baix cost. És inferior als líders de potència (1000 W) i té un volum de recipient més petit: 5,5 litres. Tot i això, està equipat amb tot el necessari per garantir la seguretat i la facilitat d’ús: ventoses a la part inferior per obtenir estabilitat, fixació del bol, tapa protectora. Per cert, té un forat molt convenient per afegir productes: sobresurt cap amunt, de manera que no hi hagi esquitxades. El mesclador funciona a 6 velocitats, també hi ha un mode de pols. Un conjunt estàndard d’adjunts permet utilitzar-lo per pastar masses i cremes de diferent densitat. En comparació amb els models anteriors de la marca, els accessoris són de millor qualitat: el fabricant ha exclòs els elements de plàstic i ha proporcionat una opció més fiable per a la seva fixació.
Avantatges:
- Vista bonica.
- Estable, pesat.
- Amassa bé la massa de gruix mitjana.
- Convenient bol gran.
Desavantatges:
- Segons ressenyes aïllades, no converteix les proteïnes en una escuma espessa.
- En pastar una massa gruixuda, la part que treballa es contrau.
- Hi ha casos d’avaries.
El cost de Gemlux GL-SM5.5 és de només 6.300 rubles. Model moderadament potent amb equipament de sèrie, suficient per realitzar diverses funcions: assotar, pastar, remenar. Segons les opinions dels clients a Yandex Market, es pot veure que molts consideren que el poder és insuficient. També hi ha casos aïllats d’avaries del motor i de la corol·la. Això es relaciona, aparentment, amb l’ús del fabricant de materials de primera qualitat. Això es confirma amb la presència d'una lleugera reacció de la part de treball en pastar massa "pesada". Però si escolliu entre mescladors planetaris econòmics, es pot recomanar la compra de Gemlux GL-SM5.5. El 86% dels propietaris d'aquest dispositiu hi estan d'acord.
STARWIND SPM5183
STARWIND SPM5183 presenta formes estilitzades i un disseny preciós. En comparació amb els models anteriors de la marca, el fabricant ha canviat lleugerament la mida i la forma dels broquets. Això va millorar la qualitat de la barreja de la massa i l’absència de remescla a causa de l’enganxament a les parets. Tots els accessoris són d’acer inoxidable i són aptes per al rentavaixelles. Inclou tapa antilliscant. Per a més estabilitat, el mesclador està equipat amb peus de succió. El bol és força ampli: 5,5 litres, dissenyat per a una càrrega de fins a 1,5 kg. Hi ha 6 velocitats per pastar. Potència 1000 W.
Avantatges:
- Bona vista, diversos colors per triar.
- Materials fiables. Engranatges metàl·lics.
- Tranquil.
- Barreja bé petits volums.
Desavantatges:
- Hi ha una olor plàstica.
- No tot està pastat, els ingredients romanen a les parets (cal aturar-se durant el procés de mescla i raspar-los amb una cullera i tornar a començar).
- Hi ha casos d’avaria del commutador de mode (els compradors donen consells: poseu-vos en contacte amb el servei, en aquest cas us enviaran un nou commutador).
El preu de STARWIND SPM5183 és de 7.500 rubles. La batedora s’adapta bé a la barreja de text gruixut. A més, amb aquesta càrrega, pot funcionar contínuament durant 6 minuts. Segons les ressenyes, gràcies a la forma i forma de col·locar el batedor al bol, només podeu batre 2 ous. Els compradors observen per separat la qualitat i la fiabilitat dels fitxers adjunts. Pel que fa al nivell de soroll, el model no difereix d’un mesclador manual, és a dir, STARWIND és més silenciós que altres instruments planetaris. El 90% dels compradors recomanen aquest mesclador.
Aksinya KS-407
Aksinya KS-407 és el mesclador planetari més barat de la nostra classificació. Però, tot i això, pot competir amb el model anterior. Inclou tres broquets, una funda protectora i una espàtula. Funciona en 6 modes, però a diferència dels mescladors descrits anteriorment, no en té cap de pols. El bol és bastant ampli: 5 litres. La potència d'Aksinya KS-407 és superior a la de STARWIND SPM5183 - 1200 W.
Avantatges:
- Bon disseny.
- Fuets bé (potents).
- Els fitxers adjunts estan perfectament fixats.
- Es fixa de manera segura a la taula amb potes de ventosa.
Desavantatges:
- No barreja volums petits.
- Hi ha una olor plàstica.
Aksinya KS-407 costa només 5.000 rubles. Es diferencia de STARWIND SPM5183 per més potència i té una espàtula inclosa, que es pot utilitzar per barrejar o abocar cremes i massa. El principal desavantatge del model és la manca d’un mode d’impulsos. Per tant, no funcionarà barrejar textures que requereixin un augment gradual de la velocitat (només si canvieu les velocitats manualment). A jutjar per les ressenyes, el mesclador és bastant coherent amb la seva categoria de preus. S’adapta bé barrejant diferents tipus de massa. El 87% dels usuaris recomanen la compra d’un producte.
KitchenAid 5KSM125E
KitchenAid 5KSM125E es considera un dels millors mescladors planetaris. En la nostra classificació, ocupa el darrer lloc en absolut per les seves capacitats o característiques, sinó pel seu preu increïblement elevat, diverses vegades superior als seus anàlegs. Però és perfecte no només per a ús domèstic, sinó també professional. El dispositiu d’un popular fabricant de tecnologia fiable és l’únic mesclador classificat amb una caixa metàl·lica i no de plàstic. Està cobert amb un esmalt resistent als danys mecànics. Per tant, conserva un aspecte atractiu fins i tot després de diversos anys de funcionament. Totes les peces s’ajusten i munten amb cura a mà per garantir la qualitat i la durabilitat del dispositiu. I, tot i que la seva potència és de només 300 watts, proporciona 220 rpm. Funciona a 10 velocitats amb un desplaçament suau. El bol d’acer inoxidable de 4,8 l està equipat amb un mànec. A més d’una funda protectora amb obertura per abocar els aliments durant el funcionament, també hi ha una funda de silicona. Això us permet guardar productes semielaborats o nata a la nevera directament al bol. El conjunt inclou una espàtula i un ganxo per barrejar la massa, que són d’acer i estan recoberts d’esmalt, i el batedor és d’acer inoxidable d’alta qualitat. Una característica del model és la possibilitat de canviar l'alçada de la fixació de l'accessori. Això us permet barrejar bé qualsevol volum de menjar. El principal avantatge d’aquest mesclador és la seva versatilitat. Té una ranura addicional per a diversos accessoris: un triturador de carn, un broquet per omplir tripes amb carn picada (formació de salsitxes), talladores de verdures amb forats de diferents mides, trituradores (per netejar els aliments), corrons per fer fideus i pasta. No estan inclosos, es poden comprar per separat.
Avantatges:
- Disseny.
- Materials de qualitat.
- Gran construcció.
- Moltes velocitats.
- La possibilitat d’ampliar la funcionalitat afegint altres fitxers adjunts, cosa que converteix el mesclador en un processador d’aliments complet.
- Baix soroll (el mesclador més tranquil de la classificació).
Desavantatges:
- Pesat (11,3 kg).
- Benvolgut.
KitchenAid 5KSM125E costa 58.000 rubles. Segons el popular fabricant nord-americà, el producte pot servir durant 25 anys a causa de la fiabilitat del muntatge i la qualitat dels materials. El 86% dels compradors recomanen aquest producte per la seva facilitat d’ús, versatilitat i operació silenciosa.
