El mesclador manual és una peça menor d’aparells de cuina domèstics, però la demanda és elevada. De vegades es necessita en l'ús diari. Però, a més de la demanda, també hi ha competència. Els fabricants competitius intenten millorar aquest dispositiu, dotant-lo de nous accessoris i diverses funcions noves. Després d’analitzar les opinions dels clients i l’opinió dels experts, estic preparat per presentar la meva valoració dels millors mescladors manuals el 2019.
Marta MT-1509
Els mescladors manuals TOP-12 s’obren amb el model del segment pressupostari: Marta MT-1509. Potència - 350 W: és suficient per a un funcionament estable a 5 velocitats establertes. Equipat amb 4 accessoris: ganxos per pastar la massa, batre per batre. El botó per treure els fitxers adjunts simplificarà el manteniment de l'equip després de finalitzar la feina. El mesclador està disponible en cinc colors de carrosseria, no ocupa gaire espai, però sempre queda a mà.
Avantatges:
- 5 modes de velocitat;
- gran selecció de colors;
- preu petit.
Desavantatges:
- baixa potència;
- feble, sovint es trenca;
- una carcassa feta de plàstic barat;
- s’escalfa ràpidament.
El dispositiu és de qualitat bastant baixa, fabricat en plàstic econòmic. En pastar la massa, sovint s’escalfa i desprèn una olor ardent. Només funciona bé amb aliments o líquids de baixa densitat. Preu: 690 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 75% dels compradors.
Lumme LU-1815
El mesclador compacte amb un conjunt d’accessoris és adequat per barrejar líquids, batre ous o nata, fer puré. El mesclador és còmode i fàcil d'utilitzar, té un disseny ergonòmic del cos fabricat en plàstic d'alta qualitat. A diferència de Marta, aquest model té 7 modes de velocitat: podeu triar la velocitat òptima de rotació dels accessoris per a qualsevol producte. En termes de potència, Lumme és inferior a Marta, només 250 watts. Un mesclador de baix consum sovint s’escalfa quan es barregen aliments densos. El kit inclou només 2 fitxers adjunts. El botó d’expulsió dels broquets facilita la neteja de la batedora després de la feina. El mesclador es fabrica en vuit colors del cos, s’adapta fàcilment al disseny de qualsevol cuina, no ocupa gaire espai.
Avantatges:
- 7 modes de velocitat;
- 8 colors del cos.
Desavantatges:
- baixa potència;
- quan es treballa a gran velocitat, es sobreescalfa: es fa olor de plàstic;
- manca d'un accessori de massa;
- cable d'alimentació curt.
El model és de la mateixa baixa qualitat que l’anterior Marta MT-1509. El Lumme LU-1815 té una potència feble, s’escalfa ràpidament i comença a emetre una olor de plàstic cremat durant el funcionament. Només hi ha 2 fitxers adjunts inclosos, que són massa pocs. Preu: 730 rubles. Al Yandex. Al mercat, el 60% dels compradors recomanen aquest producte.
Scarlett SC-HM40S03
La mescladora manual lleugera i còmoda Scarlett SC-HM40S03 té un disseny ergonòmic i una construcció senzilla. El model té 7 modes d’alta velocitat, com el Lumme LU-1815, però en termes de potència, l’Scarlett és inferior: només 200 watts. El conjunt inclou un batedor, ganxos per pastar la massa, que no eren del model Lumme. Com en els anteriors, hi ha un botó per eliminar els fitxers adjunts.
Avantatges:
- bona qualitat;
- 7 velocitats de treball;
- 4 broquets inclosos;
- sense olor a plàstic quan s’escalfa.
Desavantatges:
- baixa potència;
- s’escalfa a la velocitat màxima.
En comparació amb els models anteriors, la qualitat d’aquest dispositiu és millor. És menys potent: només 200 W, fa molta calor quan es treballa a gran velocitat, però no s’olora el plàstic cremat quan s’amassa la massa, i això ja és un avantatge. Preu: 800 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 93% dels compradors.
Polaris PHM 7016
El còmode mesclador manual Polaris PHM 7016 té una potència de 700 W, superior a la de Scarlett SC-HM40S03 i Lumme LU-1815. 5 modes de velocitat, inclosos els especials (Turbo). El conjunt inclou ganxos de pasta d’acer inoxidable resistent, batuts per muntar (són convenients per preparar crema de pastissos, mousse esponjosa, muntar ous i nata). Tots els fitxers adjunts es canvien fàcilment amb només prémer un botó.
Avantatges:
- gran poder;
- mode turbo especial;
- bona qualitat.
Desavantatges:
- no es correspon amb la capacitat declarada;
- broquets curts.
En termes de qualitat i potència, aquest model supera clarament els competidors que figuren a la llista. Quan funciona a la màxima velocitat, no s’escalfa, el dispositiu no emet una olor desagradable de plàstic cremat. Però el mesclador no dóna els 700 watts de potència declarats. Aquesta xifra és clarament sobreestimada pel fabricant. Preu: 1200 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 89% dels compradors.
Bosch MFQ 3010
La revisió continua amb un mesclador de 300 W de l’empresa alemanya Bosch, que és 2 vegades menys del que s’indica al Polaris PHM 7016, però Bosch no compleix les seves funcions. El dispositiu pot funcionar a dues velocitats, es proporciona un mode de pols. El joc inclou 2 ganxos per pastar massa, 2 batidors d’acer inoxidable per muntar, és a dir, un conjunt estàndard. La separació dels brocs del cos es fa amb un botó.
Avantatges:
- mode de pols;
- alta qualitat de construcció;
- funciona tranquil·lament.
Desavantatges:
- només 2 velocitats;
- insercions de plàstic als broquets;
- necessiten ajust d’alimentació. A una velocitat mínima, ruixa tot el que hi ha al voltant.
Una empresa alemanya ha llançat al mercat un mesclador potent de molt alta qualitat. Crec que els dos nivells de potència són massa escassos, però fins i tot per a ells és necessari ajustar la potència: a baixes revolucions, les gotes sovint surten i esquitxen tot el que hi ha al voltant. Preu: 1490 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 96% dels compradors.
Col·lecció diària Philips HR3705 / 00
El següent model de classificació del fabricant de classe mundial Philips amb una potència de 300 W, com en el model Bosch MFQ 3010. Però, a diferència de Bosch, aquest model té 5 modes de velocitat, hi ha un mode turbo. El conjunt inclou ganxos d’acer inoxidable per a massa, batedors per batre. Els batedors cònics realitzen un 20% més de moviment, cobrint més àrea en menys temps i pastant aire a la massa per obtenir una textura uniforme i exuberant. El dispositiu està cobert amb un revestiment antilliscant, cosa que el fa molt còmode de mantenir-lo a la mà. Els batidors i els ganxos de massa es poden treure amb només prémer un botó. Es proporciona un dispositiu de retenció de cables per emmagatzemar-lo bé: es pot embolicar al voltant del dispositiu i fixar-lo amb un dispositiu de retenció.
Avantatges:
- llandes còniques;
- mode turbo;
- recobriment antilliscant;
- pinça de cordó.
Desavantatges:
- manca d'un mode de pols;
- botó incòmode per canviar a la part superior.
Model funcional de molt alta qualitat, amb gairebé cap defecte. El dispositiu assota i amassa perfectament gràcies a 5 velocitats i al mode turbo, que no està disponible per exemple a Bosch i Scarlett SC-HM40S03. No fa calor, és còmode agafar-lo a la mà. Dels útils "xips": una pinça de cable, recobriment antilliscant. Preu: 1890 rubles. Al Yandex. El 100% dels compradors recomana comercialitzar aquest producte.
REDMOND RHM-M2104
Mesclador modern i potent de Redmond: molt resistent, lleuger, fabricat en acer inoxidable i plàstic resistent. Potència màxima: 550 W, 5 velocitats, mode "Turbo", com en els models Philips HR3705 / 00 Daily Collection i Polaris PHM 7016. Inclou 2 batidors, 2 ganxos de massa. Tots els fitxers adjunts es canvien fàcilment amb només prémer un botó. Es proporciona protecció contra el sobreescalfament i les descàrregues elèctriques: fins i tot Philips HR3705 no pot presumir d’aquestes tecnologies.
Avantatges:
- cos d'acer inoxidable;
- potència - 550 W;
- mode turbo;
- protecció contra sobrecalentament, descàrregues elèctriques.
Desavantatges:
- cable d'alimentació curt;
- vibra fortament a la velocitat màxima;
- pesat.
El model es distingeix externament de la resta, ja que està fabricat en acer inoxidable. És pràctic, té un aspecte agradable, però si manteniu el mesclador a la mà encès a la màxima velocitat, la mà es cansarà ràpidament del seu pes i de les vibracions prou fortes. En tots els altres aspectes, es tracta d’un bon dispositiu, amb una excel·lent reserva de potència, cinc velocitats, protecció contra el sobreescalfament. Preu: 2100 rubles. Al Yandex. El 91% dels compradors recomana comercialitzar aquest producte.
Moulinex HM 4101
L’elegant mesclador manual de la marca mundial Moulinex és molt còmode d’utilitzar per la seva compacitat i elevada potència. Potència: 450 W, que és lleugerament inferior a la del competidor REDMOND RHM-M2104. Pel que fa al nombre de velocitats, el dispositiu no es queda per darrere de Redmond i Philips: n’hi ha 5, hi ha un mode turbo. El joc inclou 2 batidors i 2 ganxos per pastar la massa. Tots els fitxers adjunts es poden canviar fàcilment amb un botó.
Avantatges:
- compacte, lleuger;
- molt potent;
- bona qualitat de construcció.
Desavantatges:
- manca de regulació de potència;
- orificis de ventilació a la part frontal del model;
- el cordó no està fixat de cap manera, interfereix molt en el treball;
- força sorollós.
El dispositiu és molt potent, tot i que en termes de potència és inferior a REDMOND RHM-M2104 i Polaris PHM 7016. Però això no impedeix que faci front a cap tasca. Fins i tot a velocitats baixes, mostra uns resultats excel·lents, tot i que fa molt de soroll. Tampoc no em va agradar que els forats de ventilació estiguessin al davant: si porteu la batedora de treball, per exemple, a la farina, volarà en totes direccions. Crec que es tracta d’un defecte de disseny. El preu és de 2300 rubles. Al Yandex. El 100% dels compradors recomana comercialitzar aquest producte.
Bosch MFQ 4020
Un altre model del rànquing de Bosch. El mesclador de la sèrie Styline amb una potència de 450 W, com el Moulinex HM 4101. Són idèntics pel que fa al nombre de velocitats (n’hi ha 5). Però en el model Bosch MFQ 4020, com en el Bosch MFQ 3010, hi ha 2 "xips" útils: un mode de pols i protecció contra el sobreescalfament. El paquet inclou 2 batidors metàl·lics per batre i 2 ganxos per pastar la massa. Els fitxers adjunts es poden canviar fàcilment amb un botó, com en tots els models.
Avantatges:
- mode de pols;
- protecció contra el sobreescalfament;
- molt tranquil.
Desavantatges:
- el cable d'alimentació és curt;
- botó d’engegada molt sensible, vés amb compte.
El model Bosch és gairebé impecable, excepte algunes advertències menors. En tots els altres aspectes, es tracta d’un mesclador excel·lent que compleix amb les seves funcions, no s’escalfa en excés i funciona tranquil·lament. Preu: 2950 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 93% dels compradors.
Bosch MFQ 36480
El model proporciona tot el que és possible per comoditat i comoditat. La forma ergonòmica del mànec amb el recobriment de goma SoftTouch garanteix comoditat i seguretat en el treball. I la proximitat dels controls facilitarà l’ús del mesclador. Tots els elements han estat acuradament pensats, els principis de reducció de soroll es compleixen plenament. Amb una potència de 450 W, el mesclador té 5 modes de velocitat, canvia ràpidament al mode "Turbo" amb la màxima potència. Equipat amb 2 batidors per muntar crema d’aire, 2 ganxos per pastar la massa. Costelles de carn, fruits secs, xocolata per a productes casolans aromàtics amb un molinet universal. Pot funcionar com una batedora. El peu de l’aparell és d’acer inoxidable d’alta qualitat, hi ha una còmoda tassa de mesura amb tapa: es pot utilitzar per emmagatzemar i refredar begudes a la nevera.
Avantatges:
- funció chopper;
- funció de batedora;
- bona qualitat de construcció;
- baix nivell de soroll.
Desavantatges:
- mànigues de plàstic a les corol·les;
- no es pot reparar. Si es falla una part del motor, s’ha de substituir tot el motor.
Un model Bosch molt funcional funciona com a mesclador, picador i batedora. Es tracta d’un dispositiu versàtil 3-en-1 que permet fer front a totes les seves funcions. És força potent però tranquil. Després d’un any o dos d’ús, sorgeixen problemes amb les peces del motor: no funcionarà per substituir-les, haureu de canviar tot el motor. Preu: 4000 rubles. Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 95% dels compradors.
Braun HM 3135 WH
Model de l'empresa d'enginyeria alemanya Braun amb una potència de 500 W amb 5 modes de velocitat de funcionament, "Turbo" i mode de pols. Gràcies a la tecnologia SmartMix, el mesclador és molt còmode per treballar. El motor es troba directament a sobre de la fixació dels accessoris, de manera que el pes del dispositiu es distribueix correctament, el dispositiu és fàcil de subjectar mentre es treballa amb ell. Aquest model és versàtil, té un excel·lent joc complet, funciona com a batedora i batedora. El conjunt inclou ganxos per a la massa, batedors, una cama de la batedora, una picadora amb ganivets, un bol de mesura de 0,5 litres. El sistema ComfortClick garanteix una fixació senzilla i intuïtiva dels fitxers adjunts, mentre que el sistema EasyClick s’encarrega de retirar-los ràpidament prement un botó gran del cos. El mànec antilliscant i ergonòmic de disseny amb recobriment Soft Grip fa que el mesclador sigui còmode de mantenir a la mà.
Avantatges:
- modes "Turbo" + pols;
- Tecnologia SmartMix;
- convenient sistema per connectar i treure fitxers adjunts;
- bon equipament;
- funcions de batedora i picadora.
Desavantatges:
- pesat;
- preu elevat;
- fixació de la batedora de plàstic.
El mesclador Braun va resultar ser molt tecnològic, modern, amb moltes funcions i tecnologies. Per tot això, haureu de pagar 4400 rubles. Per aquests diners, rebrà un potent dispositiu amb modes de 5 velocitats, modes turbo i pulse. Fins i tot el Bosch MFQ 36480 no té aquesta funcionalitat. Tenint en compte l’abast de lliurament d’aquest mesclador, puc concloure que val la pena els diners gastats. Al Yandex. El 91% dels compradors recomana comercialitzar aquest producte.
KitchenAid 5KHM9212E
El mesclador manual 5KHM9212E, el més jove de la família de mescladors KitchenAid, proporciona una batuda més ràpida i exhaustiva que els models comparables d'altres marques gràcies als seus batidors de forma especial i un motor de corrent continu de 85 W que proporciona un alt poder de gir amb un mínim consum d'energia. 9 paràmetres de velocitat, funció d’arrencada suau que evita esquitxades, indicador de velocitat LED, adherència suau antilliscant, es manté al seu lloc durant l’emmagatzematge, 2 batidors turbo universals d’acer inoxidable per barrejar i batre, 2 broquets d’amassat d’acer, 1 batidor gran de 16 fils per assotar, 1 mesclador d'eixos per a còctels, salses, adobs per a amanides, funda de tela amb logotip de marca per guardar accessoris. La vida útil declarada és de 25 anys.
Avantatges:
- 9 modes de velocitat;
- disseny especial de llandes;
- joc de lliurament gran;
- mànec antilliscant, fixació del cable;
- peces i muntatge d’alta qualitat;
- operació molt silenciosa;
- muntatge manual.
Desavantatge:
- preu elevat.
Aquest model es munta a mà, la vida útil és de fins a 25 anys. El mesclador de més qualitat del rànquing, però també el més car. Preu: 13.200 rubles. Crec que està molt sobrevalorat: per a una quantitat més petita no podeu agafar un dispositiu pitjor, per exemple, Braun HM 3135 WH o Bosch MFQ 36480. Pràcticament no són inferiors i fins i tot guanyen en molts aspectes, ja que són més tecnològics i funcionals que el KitchenAid 5KHM9212E ... Al Yandex. Al mercat, aquest producte és recomanat pel 80% dels compradors.
