Què és millor: estufa de gas o elèctrica

Contingut:

Què cal buscar a l’hora d’escollir?
Avantatges i inconvenients d’una estufa de gas
Avantatges i inconvenients d’una estufa elèctrica
conclusions

Al món modern, probablement totes les mestresses de casa fan la pregunta, què és millor que una estufa de gas o elèctrica? Quan és necessari triar una unitat de cuina, cada hostessa avalua tots els avantatges i desavantatges dels models presentats al mercat, les característiques de la seva cuina, per prendre la decisió correcta. De moment, les estufes elèctriques i de gas són les més demandades, i això no és d’estranyar. En aquesta revisió, intentarem revelar tots els avantatges i desavantatges d’aquest equip, parlarem dels criteris de selecció i quin és més rendible: una estufa de gas o elèctrica.

Què cal buscar a l’hora d’escollir?

Si heu d’escollir una estufa per a la vostra cuina, heu de tenir en compte no només les vostres preferències personals, sinó també tenir en compte diversos factors, dels quals n’hi ha molts. Entre els més importants hi ha:

Ús segur.
Preparació de menjar ràpid.
Disponibilitat de diverses funcions.
Preu.
Capacitats del forn.
Disseny.

Avui en dia és bastant difícil respondre quin dels fogons, de gas o elèctrics, té un disseny més atractiu. Això es pot explicar pel fet que els fabricants tenen en compte tots els desitjos dels compradors, per tant, aquestes unitats es presenten al mercat en un gran assortiment i cada consumidor pot trobar alguna cosa per si mateix. Però hi ha compradors que no miren l’atractiu dels fogons, perquè busquen productes el més econòmics possibles. I, per a d’altres, la funcionalitat i el disseny es posen de relleu a l’hora de triar. I, finalment, per al tercer, el funcionament econòmic del dispositiu és important.

Vegeu també:

Pros i contres d’una estufa de gas

Les estufes de gas són populars i s’utilitzen a gairebé totes les llars. Per cuinar, s’utilitza una llar de foc oberta en aquestes unitats. El funcionament de l’estufa es basa en gas. Els fogons s’encenen força ràpidament, els plats s’escalfen uniformement i, si cal accelerar la cocció, només cal augmentar la temperatura.

Avantatges d'una estufa de gas:

Cuina ràpida: això s’aconsegueix pel fet que la temperatura d’un foc obert és significativament superior a la dels cremadors elèctrics.
Cost relativament baix.
Facilitat i simplicitat d’ús: amb gas, podeu ajustar la temperatura fàcilment, el procés de cocció és molt més senzill.
Econòmic: es necessita menys diners per pagar el gas utilitzat que pagar l’electricitat.
Control de flama: permet seleccionar el mode de temperatura quan es cuina.
Una casa sense electricitat és una cosa molt útil.

I també les modernes estufes de gas poden "presumir" de funcionalitats addicionals:

La presència d’un temporitzador.
Encès elèctric.
Convecció.
Control del nivell de gas.

Desavantatges:

Hi ha una alta probabilitat d’incendis i explosions; per tant, només cal comprar plaques d’alta qualitat i només els professionals han d’instal·lar-les per evitar diverses fuites, que poden provocar tragèdies greus.
La dificultat de regular la temperatura al forn si no hi ha cap sensor de temperatura.
Sutge: el sutge es pot formar amb una cocció constant, per la qual cosa és necessari netejar la campana i els mobles amb més freqüència.

L’estufa de gas serà apreciada per les persones que valoren el seu temps, no cuinen diversos dolços i prefereixen menjar sa.

Vegeu també - Comparació d'una estufa de gas i una placa de cuina

Avantatges i inconvenients d’una estufa elèctrica

Malgrat totes les possibilitats de les estufes de gas i la seva fiabilitat, les estufes elèctriques també tenen molta demanda al mercat. Són més segurs i funcionals i el seu disseny és força interessant.

Tingueu en compte que és millor instal·lar-los a cases on el cablejat sigui bo i d’alta qualitat, perquè la potència d’aquestes unitats és bastant elevada. Si no es compleixen totes aquestes condicions, la probabilitat d'incendi serà elevada.

Avantatges:

Seguretat: la manca d'electricitat no comportarà grans problemes, a diferència d'una fuita de gas; la unitat simplement no funcionarà.
Respecte mediambiental.
Funcionalitat gran: la majoria dels fogons poden comptar amb funcions addicionals que faciliten la cocció.
Comoditat dels forns elèctrics: podeu ajustar la temperatura amb precisió, però no són econòmics.
Funció de graella.
Control de la calefacció dels cremadors.

Desavantatges:

Cost elevat.
No canvieu la temperatura ràpidament quan cuineu.
La cocció triga una mica més.
Costos energètics significatius.
Els fogons s’escalfen lentament i es refreden lentament.
Les instal·lacions de cuina estan subjectes a la disponibilitat d’electricitat.
Es consumeix electricitat per escalfar l’espai circumdant.

Vegeu també - Trieu una cuina d’inducció fiable per a casa vostra

conclusions

Per decidir exactament quina estufa és millor que el gas o elèctric, cal tenir en compte tot això. Com a resultat, obtenim el següent: les estufes de gas són adequades per als seguidors d’una dieta saludable, per a aquelles zones on no hi ha electricitat ni caigudes freqüents, i aquesta opció és més econòmica no només durant la compra, sinó també durant el funcionament. Les cuines elèctriques es poden instal·lar en cases ben connectades i també són populars entre les dones a les quals els agrada coure una gran varietat de postres. Ara només heu de triar l’opció més adequada per a vosaltres i anar a comprar.