Tot i la seva utilitat, el rentavaixelles no és gaire habitual als països de la CEI. Molta gent pensa que aquest dispositiu no podrà rentar els plats millor que una persona que ho faci a mà. En aquest article us explicarem com funciona i com funciona un rentaplats.
Disseny de rentavaixelles
El principi de funcionament del propi rentavaixelles és bastant senzill, a continuació es descriuen els principals elements que s’inclouen en el seu disseny:
- bomba circular o motor: aquest element bombeja aigua a la màquina i la fa circular en cercle, mantenint una temperatura constant del líquid;
- element calefactor: situat principalment a l'interior de l'element anterior, dissenyat per mantenir una temperatura determinada de l'aigua. El seu valor màxim no supera els 70 graus;
- balancins o sistema de subministrament d’aigua: a través d’ells s’abastix aigua a la cambra de treball, on té lloc el procés de rentat de plats, neta o barrejada amb pols, tot depèn de quin cicle estigui funcionant actualment el rentavaixelles. En diferents màquines, es localitzen de diferents maneres, principalment des de la part inferior, però també hi ha una ubicació superior del sistema;
- cistella per a plats: tot queda clar pel nom, els plats s’hi col·loquen, sota aquest element, o al damunt hi ha l’element anterior, que renta el contingut de la cistella;
- sistema de filtració: està dissenyat per a la purificació d’aigua, instal·lat davant de la bomba circular;
- bomba de drenatge (bomba): està dissenyada per bombar l'aigua usada del rentavaixelles.
En alguns models de rentavaixelles, el disseny inclou una gran varietat de sensors del sistema que mesuren el grau de contaminació de l’aigua, el pes dels plats i diversos altres paràmetres. Per això, el dispositiu i el principi de funcionament es compliquen, però això afegeix una part considerable de l'automatització del procés per al rentavaixelles.
Vegeu també - Per què posar sal al rentaplats
Els principals processos del rentaplats
Hi ha diverses etapes principals del rentat de plats:
- fase preparatòria: primer de tot, heu de carregar els plats que vulgueu rentar a la màquina i, a continuació, afegir tots els detergents necessaris. Només queda establir el programa desitjat;
- l’etapa principal del rentat de plats: tot es tracta del rentavaixelles. En prémer el botó d’inici, en alguns models, els plats s’han remullat prèviament. Després d’això, el sistema comença a bombar aigua i escalfar-la a la temperatura desitjada; després que el líquid s’ha escalfat, s’hi afegeixen detergents. Només així començarà el procés principal de rentat, l’aigua entra al balancí i l’allibera sota pressió, formant rajols d’aigua. Els raigs d’aigua eliminen tota la brutícia dels plats, després la substància bruta s’enfonsa al fons de la unitat, després és aspirada al sistema de circulació i filtrada; el procés es repeteix durant tot el procés de rentat;
- primer esbandida dels plats amb detergents: el sistema realitza la neteja inicial dels plats del detergent i de la brutícia restant.La neteja es fa amb l’ús d’aigua freda. El líquid, com abans, es filtra i entra al sistema;
- esbandida final: en aquest cas, esbandida amb aigua calenta. Aquest líquid passa per les últimes etapes de filtració després d’acabar el procés de rentat, es drena per la bomba;
- procés d’assecat de plats: com el seu nom indica, el plat rentat passa per una fase d’assecat que n’eliminarà l’aigua. Bàsicament hi ha dos tipus principals d'assecat:
- El procés de condensació: es tracta de física ordinària, el programa després de l’esbandida final fa augmentar la temperatura de la cambra, a causa de la qual l’aigua es converteix en vapor, que s’assenta sobre les parets de la cambra i baixa cap al fons. Fins i tot aquelles gotes d’aigua que queden als plats baixaran soles. Aquest procés és dolent perquè triga massa.
- Assecament turbo: aquest sistema es diferencia de l’anterior pel fet que duu a terme el procés d’assecat subministrant aire calent, que es fa passar per la cambra de rentavaixelles mitjançant un sistema de ventilació. El nom parla per si mateix, aquest tipus d'assecat és el més ràpid.
Un cop acabat el treball, el rentavaixelles us avisarà amb un senyal de so característic.
Conclusió
Us expliquem com funciona i com funciona el rentaplats. Avui en dia, aquestes unitats tenen un preu raonable i, sabent com funciona, podeu triar-la amb seguretat per a la vostra cuina i obtenir una cosa tan útil.
