Per preparar aliments deliciosos i bonics a casa, les tecnologies modernes han proporcionat totes les condicions necessàries. Fins i tot fa 10-15 anys, no hi havia dubte de fer un còctel a casa. Avui, aquest és el procediment estàndard de bon dia. I tot gràcies a un dispositiu tan meravellós com la batedora. Esbrinem com utilitzar la batedora i gaudir del procés de cocció sense importar les circumstàncies.
Com utilitzar la batedora fixa
Enhorabona! Has comprat una batedora. Ara obriu el quadre i examineu el contingut amb atenció. Vegeu com és la vostra màquina. Quin tipus de trituració i batuda preferiu?
Batedora estacionària. Aquest dispositiu es pot anomenar autosuficient amb seguretat. Pràcticament no hi ha defectes. Bé, potser la mida limitada del bol. Només l’heu de posar a la taula, endollar-lo, carregar el menjar (prèviament tallat a daus), prémer un botó i veure el procés.
L’ús d’aquest tipus d’unitats no aporta res més que plaer. Però hi ha algunes coses que estan estrictament prohibides, a saber:
- Subcarregueu o sobrecarregueu la batedora. No llenceu un parell de trossos de carn al fons i no ompliu la unitat sota la tapa.
- Carregueu menjar calent en un recipient de plàstic per batre / aixafar, ja que el bol es convertirà ràpidament inutilitzable.
- Deixeu la tapa del bol oberta mentre la màquina funciona. I passa. I les conseqüències d’aquest error es mantenen a les parets, al terra i fins i tot al sostre. I encara els heu d’eliminar.
Abans d’utilitzar la unitat, assegureu-vos de llegir les instruccions. Passar 10 minuts de temps us estalviarà de sorpreses desagradables.
Vegeu també - Què és i per a què serveix?
Com utilitzar una batedora manual
Aquest dispositiu està dissenyat per a aquells a qui els agrada mantenir-ho tot sota control. La agradable sensació de pesadesa durant la cuina i la comprensió que ni un sol detall s’escapa dels ulls és un autèntic plaer.
Bé, si parlem de coses més mundanes, una batedora manual és una cosa pràctica. Podeu treballar-hi amb qualsevol capacitat i amb qualsevol producte, bé, gairebé. No es recomana triturar fruits secs, cafè i gel amb una unitat submergible. Però si cal, afegiu una mica d’aigua al fons del bol.
Com s'utilitza la unitat manual? Més aviat, escriviu alguns secrets.
- Normalment, el dispositiu d’immersió està equipat amb un bol per processar aliments, però si decidiu utilitzar un recipient diferent, agafeu-ne el més profund. Aleshores no tindreu por de les esquitxades (i sense elles enlloc) i la neteja trigarà menys temps.
- Els aliments a processar han de cobrir la part inferior de la cama de la batedora. Aquest és el mínim que es pot muntar / tallar.
- No utilitzeu l’aparell per manipular aliments calents (acabats de treure dels fogons). Deixeu-los refredar (almenys 70 graus) i només després continueu cuinant.
- Traieu les llavors dels ingredients abans de batre el puré de fruites.
- Si teniu dubtes sobre quin producte cal aplicar quina velocitat, comenceu com a mínim i augmenteu-la gradualment.
- No es recomana utilitzar una batedora per fer puré de patates. Resultarà sense gust.
- Qualsevol fabricant que es respecti definitivament completarà el dispositiu amb un batedor. Per descomptat, la unitat, per desgràcia, no serà capaç de batre els blancs per obtenir mousse (massa exuberant, densa i homogènia), però prepararà una massa o un còctel.
Com s'utilitzen els fitxers adjunts de la batedora
Les batedores de mà sovint estan equipades amb accessoris addicionals. I no sempre està clar per a què serveixen i on es poden utilitzar. Ho explicarem.
Així, el broquet principal per moldre verdures, fruites i carn es col·loca a la cama. Sense ella, enlloc, perquè la major part del treball li correspon. A més, el joc pot incloure un helicòpter: una capacitat petita (100-150 ml) amb fulles. Està dissenyat per processar fruits secs, llavors i altres productes durs.
Els fabricants solen subministrar batedores manuals amb batedora. Per descomptat, no obtindreu un efecte com el d’un mesclador, però segur que guanyareu la massa per a les creps. Els models de gamma alta solen equipar-se amb diversos accessoris per a tallar les llesques, que converteixen la unitat de mà en un processador d’aliments.
La batedora estacionària és una història diferent. No batrà ous i el màxim que es pot obtenir al paquet és un picador de gel. Si no hi és, significa que està estrictament prohibit processar gel o suc congelat a la unitat.
De fet, la resposta a la pregunta "com utilitzar la batedora correctament?" més fàcil de trobar del que es pensa. Tot el que us interessi està escrit a les instruccions, que són una part integral del conjunt complet de qualsevol batedora. En ell, el fabricant va indicar totes les característiques de l’ús de la unitat que us ajudaran a cuinar deliciosament i a mantenir el dispositiu en funcionament durant molts anys.
Bé, probablement això és tot. És hora de desar aquest article per si de sobte oblideu com utilitzar la batedora. Tot el millor i fins aviat!
